高壓滅菌鍋實驗室有一個雙層結構，自帶蒸汽，門體采用自帶密封圈的密封方式。結構簡單、可靠，操作簡單，外觀采用長方形密封條裝飾。采用觸摸式按鍵控制面板，整個設備美觀、實用、易清洗。
1、飽和蒸汽用于對物品進行快速有效的消毒和滅菌。桶內裝有活動襯墊，便于操作、消毒和拆底。
2、在控制上采用計算機自動控制技術，可直接控制滅菌溫度和時間，并以數字方式顯示。
3、整個滅菌過程為全自動控制，操作簡便，減少操作誤差，滅菌效果好。
4、每臺鍋爐的電能消耗為7~9℃，環境溫升小于2℃。
5、采用水位控制式防干燒功能，防止加熱管脫水燒壞，并設有排水口，便于濃縮水的排放；壓力表同時顯示內部壓力和溫度，安全閥自動控制壓力和滅菌溫度，安全可靠。
高壓滅菌鍋實驗室適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位。是對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌的理想設備。便攜式高壓滅菌器是食品廠和飲用水廠進行QS和HACCP認證的檢驗設備。其正確操作程序如下：
1、將需要滅菌的物品放在滅菌桶的篩架上，以便于蒸汽的滲透，提高滅菌效果。
2、加水。在主體中加入3升清水。水位要高于電熱管，防止電熱管被燒壞。在連續使用的情況下，每次消毒前必須補充上述水量。
3、密封將放有物品的消毒桶放入鍋內，然后將蓋子上的通風管插入消毒桶內側的半圓槽內，對準蓋子與鍋子之間的螺栓槽，有序地擰上對面的翼形螺母，使蓋子緊貼鍋子。
4、加熱將滅菌器連接到電源上，其電壓與銘牌上標示的電壓相同。在加熱開始時，將空氣釋放閥推到垂直的"空氣釋放"位置，使空氣隨加熱閥排出。當有緊急蒸汽噴射時，將消毒器置于水平關閉位置。此時，壓力表的指針會隨著加熱逐漸上升，顯示出滅菌器內的壓力。
5、滅菌當壓力達到所需范圍時，開始計算滅菌所需的時間，并保持壓力恒定。當采用0.14MPa，124～126℃進行滅菌時，安全閥可以保持恒壓。如果要求的溫度低于上述溫度，當蒸汽壓力達到要求的范圍時，應適當調整電源開關，以保持滅菌時的恒定壓力。
6、干燥物品的滅菌完成后，必須迅速將其烘干。然后將高壓滅菌鍋實驗室內的蒸汽迅速排出。當壓力表的指針回到"零"的位置時，等待1至2分鐘。打開蓋子，繼續加熱10至15分鐘，以蒸發物品上殘留的水蒸氣。然后關閉電源，停止加熱。
7、冷卻如果液體被滅菌，不要立即排出滅菌器中的蒸汽
如果溫度未能迅速下降，壓力蒸汽突然釋放，液體會劇烈沸騰，造成溢出或容器爆炸等危險事故。
